La chlorelle est une algue riche en nutriments qui a suscité beaucoup d'intérêt pour ses bienfaits pour la santé. En tant que complément alimentaire, elle s'est révélée prometteuse pour améliorer le taux de cholestérol et débarrasser l'organisme des toxines.
Qu'est-ce que la chlorelle ?
C'est une algue verte unicellulaire d'eau douce (1Source fiable).
Il en existe plus de 30 espèces différentes, mais deux types — Chlorella vulgaris et Chlorella pyrenoidosa — sont les plus couramment utilisés dans la recherche (2Source fiable).
Elle possède une paroi cellulaire dure que les humains ne peuvent pas digérer, vous devez donc la prendre sous forme de supplément pour profiter de ses bienfaits.
Elle est disponible sous forme de gélules, de comprimés, de poudre et d'extrait.
En plus d'être utilisée comme complément alimentaire, la chlorelle est également utilisée comme carburant biodiesel.
Il est intéressant de noter que des études indiquent qu'elle peut avoir de nombreux bienfaits pour la santé. En voici 9.
1. Très nutritive
Le profil nutritionnel impressionnant de la chlorelle a conduit certains à la qualifier de « super aliment ». Bien que sa teneur exacte en nutriments dépende des conditions de culture, des espèces utilisées et de la façon dont les compléments sont traités, il est clair qu’elle contient plusieurs nutriments bénéfiques.
Ils comprennent :
Protéines : elle contient 50 à 60 % de protéines. De plus, c’est une source complète de protéines, ce qui signifie qu’elle contient les neuf acides aminés essentiels.
Vitamine B12 : certaines variétés de chlorelle peuvent également contenir de la vitamine B12, mais des études supplémentaires sont nécessaires.
Fer et vitamine C : lelle peut être une bonne source de fer. Selon le complément, elle peut fournir entre 6 et 40 % de vos besoins quotidiens. C’est également une excellente source de vitamine C, qui vous aide à absorber le fer.
Autres antioxydants : ces minuscules cellules vertes fournissent une large gamme d’antioxydants.
Autres vitamines et minéraux : elle fournit de petites quantités de magnésium, de zinc, de cuivre, de potassium, de calcium, d’acide folique et d’autres vitamines B.
Oméga-3 : comme d’autres algues, elle contient des oméga-3. 3 grammes de chlorelle fournissent 100 mg d’oméga-3.
Fibres : en grande quantité, la chlorelle peut être une bonne source de fibres. Cependant, la plupart des compléments alimentaires n’apportent même pas 1 gramme de fibres par dose.
2. Se lie aux métaux lourds, favorisant la détoxification
Elle a fait beaucoup parler d’elle pour sa capacité à aider le corps à se « détoxifier ». En fait, des études sur les animaux indiquent qu’elle est efficace pour aider à éliminer les métaux lourds et autres composés nocifs de l’organisme.
Les métaux lourds comprennent certains éléments qui sont essentiels en petites quantités, comme le fer et le cuivre, mais ceux-ci et d’autres métaux lourds comme le cadmium et le plomb peuvent être toxiques en plus grande quantité.
3. Pourrait renforcer votre système immunitaire
Votre système immunitaire vous aide à rester en bonne santé en combattant les infections.
Il s’agit d’un système complexe composé de plusieurs mécanismes et cellules qui se mettent en marche lorsqu’un envahisseur pénètre dans votre corps.
4. Peut aider à améliorer le taux de cholestérol
Plusieurs études ont suggéré que les suppléments de chlorelle peuvent aider à réduire le cholestérol.
Plus précisément, plusieurs études ont montré que la prise quotidienne de 5 à 10 grammes de chlorelle réduisait le cholestérol total et LDL ainsi que les triglycérides chez les personnes souffrant d'hypertension artérielle et/ou d'un taux de cholestérol légèrement élevé.
5. Agit comme antioxydant
Elle contient plusieurs composés considérés comme antioxydants, notamment la chlorophylle, la vitamine C, le bêta-carotène, le lycopène et la lutéine.
Ces antioxydants peuvent aider à lutter contre de nombreuses maladies chroniques.
Certains de ces antioxydants semblent réduire la production de produits finaux de glycation avancée (AGE), qui sont à l'origine de nombreuses complications du diabète.
6. Aide à maintenir la tension artérielle sous contrôle
Les suppléments de chlorelle pourraient aider à promouvoir la santé du cœur et des reins, ce qui est essentiel pour une tension artérielle normale.
Dans une étude, des personnes souffrant d'hypertension artérielle légère ont pris quatre grammes de chlorelle par jour pendant 12 semaines.
7. Pourrait améliorer le taux de sucre dans le sang
Certaines recherches montrent que la chlorelle peut aider à réduire le taux de sucre dans le sang.
Une étude a révélé que la prise de chlorelle pendant 12 semaines abaissait le taux de sucre dans le sang à jeun, aussi bien chez les personnes en bonne santé que chez celles présentant un risque élevé de maladies liées au mode de vie.
8. Peut aider à gérer les maladies respiratoires
La gestion des maladies respiratoires comme l'asthme et la bronchopneumopathie chronique obstructive (BPCO) nécessite souvent de contrôler l'inflammation.
Elle contient certains composants qui peuvent aider à réduire l'inflammation, notamment ses nombreux antioxydants.
9. Peut améliorer l’endurance aérobique
Une seule étude a examiné l’effet de la chlorelle sur l’endurance aérobique, mais elle a montré un effet positif.
Les chercheurs ont donné à un groupe de jeunes adultes six grammes de chlorelle ou un placebo par jour pendant quatre semaines.
À la fin de l’étude, le groupe de la chlorelle a montré une capacité considérablement améliorée à saturer leurs poumons en oxygène, ce qui est une mesure de l’endurance. Le groupe placebo n’a constaté aucun changement dans l’endurance.